１２月９日 目玉焼き問題

先日、お料理上手の編集者Ａさんの
ホームパーテイにお呼ばれしたときの話です。

ライターやカメラマン、スタイリストなどなど
ま、お仕事をよく一緒にさせていただいている方々と
Ａさんの手際よい料理の腕前を
堪能させていただいていた、そのとき。

キノコのソテーの上に半熟目玉焼きが
乗せられて出てきました。
僕とカメラマンＳくんの二人は「お、おおーーっ」と
声をあわせて歓声をあげてしまいました。
だってハンバーグでもアスパラでもチャーハンでも、
その上に目玉焼き乗っていたら嬉しくなりませんか？

ところが、嬌声をあげた二人をみていた
グルメライターでもあるＳさんが一言。
「どうしてオトコの人って目玉焼きが好きなのかしらねえ」。
続けてＭさんも、半熟卵を使ってしまうと
ぜんぶが卵の味になってしまうーーー
すき焼きでも海原雄山なら叱るはずだ、と。
どうしてオトコって卵だけで喜ぶの？？？と言われてしまいました。

その件について後日、やはり親友の女性編集者Ｍさんに聞いてみたところ
「あ、私もそう思う……」とのこと。

あわわ、オレって単純な味覚のオトコだったのか。

それにしても目玉焼きはもちろん、ポーチドエッグ、
エッグベネデイクト、温泉卵などなど半熟卵の奥深さよ。
やっぱり乗っていると嬉しいと思うんだけど、みなさん、いかが？